Salle
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Sainte-Marie-des-Champs
Manager de salle H/F
Nous répondons généralement sous 3 jours
Rejoignez notre équipe et relevez un nouveau défi ! 🚀
Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Nous avons le poste qu'il vous faut !
Vos missions :
✅ Assurer et contrôler la mise en place en Salle et au Bar, ainsi que la conformité des plats à la sortie du Pass.
✅ Offrir une expérience client exceptionnelle : accueil, placement, prise de commande, service en salle ou gestion du Bar.
✅ Veiller à la fermeture et au nettoyage de la Terrasse et de la Salle.
✅ Gérer les opérations de caisse : annulations, retours, remises.
🔹 En l'absence du Directeur et du Responsable de Salle, vous serez amené(e) à :
- Superviser les réservations et l’organisation des services.
- Coordonner l’équipe et assurer la liaison entre la Salle et la Cuisine.
- Briefer le personnel et manager l’équipe avec leadership.
- Contrôler les caisses et garantir la fluidité du service
Votre profil :
- 🎯 Vous avez une formation en restauration (Bac +2 avec 3 ans d’expérience ou Bac Pro avec une expérience significative).
🎯 Dynamique, ambitieux(se), rigoureux(se), vous aimez prendre des responsabilités et évoluer au sein d’un groupe en pleine croissance.
- Département
- Salle
- Poste
- Manager de salle H/F
- Localisations
- Sainte-Marie-des-Champs
- Salaire mensuel
- 2 450 €
- Type de contrat
- CDI
- Diplôme recommandé
- BTS - Licence
- Expérience requise
- De 1 à 3 ans
- Perspectives d'évolution et de formation
- Evolution possible vers un poste de Responsable de Salle puis de Directeur de Restaurant
- Classification du poste
- Employé (e)
- Avantages
- Planning vie perso - vie pro, Paiement de toutes les heures supplémentaires mensuellement, Tenues fournies, Prise des repas au restaurant en avantage en nature, Remise au personnel dans tous les établissements de l'Enseigne, CE externalisé permettant de bénéficier de tarifs réduits (cinéma, parcs d'attractions...), Rotation des plannings pour octroi occasionnel de repos le samedi et le dimanche